歐式外燴、自助餐、會議點心、美食-麥格外燴-自助餐外送 會議便當餐盒 台北外燴 歐式自助餐 茶會點心 開幕酒會 餐盒 香芝坊宴會設計 麥格外燴-自助餐外送 會議便當餐盒 台北外燴 歐式自助餐 茶會點心 開幕酒會 餐盒 事實上,在大部份的外燴案例中,飯店對其外燴宴會品質的要求尚且更為嚴苛。 外燴的場合包羅萬象,舉凡外交部的國宴,或是某些大公司的開幕酒會等,都是常見的外燴案例。 甚至某些新屋落成、喬遷之喜的民眾,希望能在新家宴請親朋好友,也會請飯店到家中進行外燴。 簡單的說,促銷其實便是以比較優惠之價格爭取特定客源為主要目的。 畢竟許多團體由於本身預算問題,再加上對飯店抱持高價位消費的刻板印象,鮮少考慮至飯店舉辦宴會,因此飯店便需要針對某些特定團體作多樣化的專案促銷,以吸引顧客消費。 一般而言,飯店會依不同時令、節慶、特殊活動,甚至飯店本身經營的需求等,設計各類促銷活動,本節將就宴會廳較常推出的促銷專案做簡單介紹。 外燴 外燴服務流程與飯店內所舉辦的宴會相同,從籌備到結束,皆需按照之前介紹的「宴會十二步驟」,一步一步進行安排。 形式上,外燴不限於中餐或西餐,但最常見的仍為酒會或自助餐,一般婚宴採用外燴的機率較小。 除非是某些大公司少東的婚宴,因為這些人通常已自備有足夠寬敞的場地,例如公司的招待所或大禮堂等,否則一般結婚喜宴多選擇在飯店內舉辦。 因此,一般宴會廳之基本裝潢通常較為樸素,若遇特殊需求,例如婚禮、壽宴等場合,則再配合顧客需要,增設舞臺、紅地毯、花卉、汽球、燈光、特效、樂團及背板等,營造出宴會的華麗氣氛。 飛士蘭總是懷著感恩的心情來提供每次客戶活動所需的餐點,除了感謝客戶將重要的活動交付給飛士蘭,像是婚宴、公司開幕、重要會議、寶寶周歲派對、新居落成、慶生會及社區或公司聚會等,這些都是讓飛士蘭能持續的要求成長的原動力。 飛士蘭在近三十年來,從不假手於人,都是自家出產的產品,採的都是接單客制生產以及專人專車配送的方式,讓每個客人都享受到量身打造的產品及服務。 飛士蘭一直以來的目標,皆是在每一次與客人的接觸與互動中期望帶給消費者貼心驚喜及快樂的服務體驗,產品美味部分,對飛士蘭而言只是服務體驗的其中之一。 「給客戶完美的服務體驗」,這是飛士蘭長年以來與其他商家不同之處,每通電話、每次外送的互動,都是飛士蘭所在乎的,希望都能站在對方的角度做出屬於自己想吃的產品。 同時為了能讓消費者能更加放心,飛士蘭也同步在進行ISO-22000、HACCP等國際及國家級的食品安全認證。 藏身於東區的幽靜巷弄,設有完全獨立的寬敞空間,提供貴賓最隱密及舒適的私人宴會服務,除了享受主廚的別緻料理,還有專業侍酒團隊所精選的自然酒款。 舉凡私人宴會、產品發表、活動派對及外燴服務,我們都能依照您的需求量身訂製。 獨特的餐桌設計,頂級的珍饈美饌與細心周到的服務,令任何場合都將是完美盛宴,我們會將最美好的一切,呈現給您。 外燴必須提供與飯店內相同等級的服務,但因服務地點不在飯店,所以從事前的規畫、場地佈置、菜單的準備,以及當天外燴服務執行的安排,乃至事後的善後工作,工作量都比飯店內的宴會服務還要繁重。 所以承辦外燴之前,負責接洽外燴的單位便需先在各方面作審慎評估,然後再決定是否承接該場外燴宴席。 外燴安排基本上有其人數限定及計價方式的特定考量,本節將針對外燴服務的形式、價位、Handling Charge的計算方式等做簡單介紹。 每種宴會場合皆有不同的舞台設計以搭配營造出適宜的宴會氣氛,一場成功的宴會絕對不能僅依傳統制式的設計方式或是一味沿用他人設計來佈置舞台。 譬如婚宴時,場地佈置便應呈現有結婚喜慶的氣氛,而中式或西式的婚禮形式亦有不同的舞台佈置。 舞台設計具有許多不同的變化方式,除了飯店本身的設計圖例外,有時更可依顧客的特殊需求作任何形式的佈置變化,但不論如何匠心獨具,皆應以符合宴會需求為設計前提。 以下舉數張宴會舞台佈置之實際圖片做詳細說明,其佈置方式常有看似雷同卻大異其趣的效果呈現,可略窺舞台設計與佈置之堂奧。 無論宴會主題、宴會風格、宴會進行方式或是宴會整體氣氛營造,皆需仰賴舞台設計與佈置的配合。 當然,舞台佈置與設計必須視顧客預算及需求而定,並非每場宴會的舞台設計都千篇一律。 提克斯的外燴活動現場,除了使用古董或藝術品來作為現場擺飾外,對於餐檯桌巾也是不馬虎,特別引進隔水材質訂做,能更快速的維持餐檯的整潔。 有氧拳擊、重量訓練、健身菜單規劃、瘦身雕朔,平價收費,免費諮詢/規劃健身菜單,最有感最專業最歡樂的運動教學首選。 所有的布置擺設,都是經過先現地勘查,或是跟主人家詳細的溝通後安排的。 由於我們知道此次的任務所在地,有一張原木的大型方桌,因此設計以花草小森林的概念。 其餘尾款可採用貨到付現,若使用「ATM轉帳及匯款」或「傳真信用卡」付款,須於送餐前一日付清尾款。 酸含量較白葡萄酒高,所以可以選擇先飲用白葡萄酒,之後再飲用紅葡萄酒。 有些顧客選擇簡單便利的宴會形式,僅利用飯店現有設備而不另外花費做其他佈置;有些顧客則願意為了表現宴會氣派而設計所費不貲的舞台佈置,有時甚至會出現宴會舞台佈置費用遠高於宴會餐費的情況。 由此可知,宴會舞台之佈置與設計的發展空間極具伸縮性,隨時可依顧客需要,設計出千變萬化的舞台佈置。 不論是慶生派對、公司開會、團體聚餐的餐點,都可以依造不同的需求來設計專屬的外燴菜單,有著精緻且多樣化的美味料理,能夠滿足不同味蕾的需求,並且可以服務到家,讓人感受不一樣的精緻BUFFET自助餐點。